BÀI TẬP THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

 

BÀI TẬP THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỦ NGÀY 16/10/2022

 Danh sách thành viên nhóm:

1.Lê Thị Hường 2200023

2.Lê Thị Thanh Hiền 2200013

3.Lê Thùy Linh 2200014

4.Nguyễn Thùy Trang 2200019

5.Bùi Đức Triều 2200016

6.Nguyễn Thị Mây 2200027

7.Nguyễn Thị Út Ba 2200022

8.Trần Thị Kim Phượng 2200021

Câu 1: Tiêu đề:  

SẢN PHẨM KINH DOANH DƯỢC PHẨM TRỰC TUYẾN

Trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, thế giới đã chứng kiến rất nhiều sự thay đổi lớn trên nhiều ngành nghề, lĩnh vực. Mạnh mẽ nhất phải đề cập đến các hoạt động kinh doanh, buôn bán với các xu hướng mới phát triển rầm rộ. Cùng với đó, thói quen và hành vi mua sắm của người tiêu dùng cũng đã có sự khác biệt nhất định.

Theo đó, mà nhiều cá nhân, đơn vị đang dần chuyển sang kinh doanh dược phẩm online với rất nhiều điểm khác biệt so với mô hình truyền thống quen thuộc từ trước đến nay. Tuy nhiên, là một mặt hàng đặc thù nên việc kinh doanh dược phẩm online cần phải chú trọng đến rất nhiều điều và đòi hỏi bạn cần phải có một sự chuẩn bị thật sự kỹ lưỡng xem xét sản phẩm nào được phép kinh doanh và sản phẩm nào không được phép kinh doanh trên nền tảng internet.

NHỮNG SẢN PHẨM CỦA NGÀNH DƯỢC ĐƯỢC PHÉP ĐĂNG TẢI LÊN WEBSITE

Luật dược 2005 

Thông tư 13/2009/T-BYT Hướng dẫn hoạt động thông tin , quảng cáo thuốc 

    Nghị định 158/2013/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lonhx vực văn hoá , thể thao , du lịch và quảng cáo 

    Điều 52 Luật dược 2005 có quy định 

 Quảng cáo và đăng bán các loại thuốc trên website phải đáp ứng các điều kiện sau :                                                                           

 1. Việc quảng cáo thuốc do cơ sở kinh doanh thuốc hoặc người kinh doanh dịch vụ quảng cáo thực hiện và phải tuân theo quy định của pháp luật về quảng cáo ngành dược 

2. Thuốc không kê đơn được quảng cáo trên các phương tiện quảng cáo : trường hợp quảng cáo trên truyền thanh , truyền hình phải đáp ứng đủ các điều kiện sau đây:

   a, Có hoạt chất thuộc danh mục được phép quảng cáo trên truyền thanh , truyền hình do Bộ y tế ban hành ;

   b,Có số đăng ký tại Việt Nam đang còn hiệu lự

3 .Là những thuốc, thực phẩm chức năng bồi bổ cơ thể đã được công bố chất lượng sản phẩm, có nguồn gốc, đầy đủ thông tin về thuốc...theo quy định của Bộ Y tế và quảng cáo theo đúng luật quy định của bộ y tế 

NHỮNG SẢN PHẨM CỦA NGÀNH DƯỢC KHÔNG ĐƯỢC PHÉP ĐĂNG TẢI LÊN WEBSITE :

- Quảng cáo thuốc kê đơn; vắc xin, sinh phẩm y tế dùng để phòng bệnh; thuốc không phải kê đơn nhưng được cơ quan quản lý Nhà nước có thẩm quyền khuyến cáo bằng văn bản sử dụng hạn chế hoặc sử dụng có sự giám sát của thầy thuốc.

- Thông tin, quảng cáo mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và các sản phẩm không phải là thuốc với nội dung không rõ ràng có thể khiến người tiêu dùng hiểu nhầm sản phẩm đó là thuốc.

- Sử dụng lợi ích vật chất hay tài chính dưới mọi hình thức để tác động tới thầy thuốc, người dùng thuốc nhằm thúc đẩy việc kê đơn, sử dụng thuốc.

- Lợi dụng số đăng ký cho phép lưu hành thuốc của Cục Quản lý dược, của cơ quan quản lý dược phẩm nước khác để quảng cáo thuốc.

- Sử dụng danh nghĩa, biểu tượng, hình ảnh, địa vị, uy tín, thư tín của tổ chức y, dược, của cán bộ y tế, thư cảm ơn của bệnh nhân để quảng cáo, khuyên dùng thuốc.

- Lợi dụng hình thức thầy thuốc hướng dẫn cách phòng bệnh, chữa bệnh hoặc hướng dẫn sử dụng thuốc bằng các bài viết trên báo, bằng các chương trình phát thanh, truyền hình để quảng cáo thuốc.

- Sử dụng các loại kết quả nghiên cứu lâm sàng chưa đủ cơ sở khoa học, chưa đủ bằng chứng y học để thông tin, quảng cáo thuốc.

- Lợi dụng kết quả kiểm nghiệm, các chứng nhận do cơ quan có thẩm quyền cấp, huy chương do hội chợ triển lãm cấp cho sản phẩm và/hoặc đơn vị để quảng cáo thuốc.

- Thông tin, quảng cáo thuốc có nội dung không phù hợp với thuần phong, mỹ tục Việt Nam; lạm dụng hình ảnh động vật hoặc các hình ảnh khác không liên quan để thông tin, quảng cáo thuốc gây ra cách hiểu sai cho người sử dụng.

- Phát hành cho công chúng tài liệu thông tin thuốc cho cán bộ y tế.

- Dùng câu, chữ, hình ảnh, âm thanh gây nên các ấn tượng kiểu sau đây cho công chúng:

a) Thuốc này là số 1, là tốt hơn tất cả;

b) Sử dụng thuốc này là biện pháp tốt nhất;

c) Sử dụng thuốc này không cần có ý kiến của thầy thuốc;

d) Thuốc này hoàn toàn vô hại, không có tác dụng phụ, không có chống chỉ định.

- So sánh với ý đồ quảng cáo thuốc của mình tốt hơn thuốc, hàng hóa của tổ chức, cá nhân khác.

- Quảng cáo, thông tin (trừ trường hợp quy định tại Khoản 3, Điều 9 tại Thông tư này) các thuốc chưa được cấp số đăng ký hoặc số đăng ký hết hiệu lực.

- Thông tin quảng cáo thuốc khi chưa nộp hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền; thông tin, quảng cáo thuốc không đúng với nội dung đã đăng ký; thông tin, quảng cáo thuốc đang trong thời hạn xem xét, giải quyết hồ sơ theo quy định.

Câu 2: Tiêu đề :

XÂY DỰNG WEBSITE KINH DOANH TMĐT  VỀ DƯỢC PHẨM

1: Các thủ tục đăng ký một website kinh doanh dược phẩm trên nền tảng thương mại điện tử tại Việt Nam:

Để được đăng tải thông tin về sản phẩm thuốc trên website, bạn cần tiến hành thủ tục theo quy định tại Điều 30 Thông tư 13/2009 như sau:

Điều 30. Hồ sơ, trình tự thủ tục giải quyết hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc

1. Các đơn vị trước khi thông tin, quảng cáo thuốc phải gửi hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc về Bộ Y tế (Cục Quản lý dược).

2. Hồ sơ đăng ký gồm:

a) Giấy đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc (theo mẫu 3a-QC);

b) Hình thức, nội dung thông tin, quảng cáo thuốc dự kiến;

c) Tài liệu tham khảo, xác minh nội dung thông tin, quảng cáo;

d) Bản sao Tờ hướng dẫn sử dụng thuốc đã được Cục Quản lý dược duyệt;

đ) Bản sao Giấy phép lưu hành sản phẩm do Cục Quản lý dược cấp hoặc bản sao Quyết định cấp số đăng ký thuốc của Cục Quản lý dược;

e) Bản sao Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh thuốc hoặc giấy phép hoạt động công ty nước ngoài tại Việt Nam;

g) Nếu quảng cáo trên phát thanh, truyền hình phải gửi kịch bản, băng hình, băng tiếng. Kịch bản phải mô tả rõ phần hình ảnh, phần lời, phần nhạc;

3. Toàn bộ các tài liệu có trong hồ sơ phải đóng dấu giáp lai của đơn vị lập hồ sơ. Các tài liệu quy định tại các điểm d, đ và e của Khoản 2 Điều này chỉ cần bản photocopy và đóng dấu của đơn vị đăng ký thông tin, quảng cáo.

4. Nội dung dự kiến thông tin, quảng cáo hoặc kịch bản mô tả phải nộp 02 bản. Sau khi hoàn chỉnh, 01 bản sẽ được lưu tại cơ quan quản lý, 01 bản được đóng dấu xác nhận của Cục Quản lý dược và giao cho đơn vị đăng ký thông tin, quảng cáo.

5. Cục Quản lý dược sẽ không xem xét nội dung đăng ký thông tin, quảng cáo không liên quan đến thuốc quy định trong Thông tư này.

6. Khi nhận được hồ sơ đăng ký đầy đủ, hợp lệ theo đúng quy định của Thông tư này, Cục Quản lý dược sẽ gửi cho đơn vị nộp hồ sơ một Giấy tiếp nhận hồ sơ (theo mẫu 3b-QC). Ngày ghi trên giấy tiếp nhận hồ sơ là ngày Cục Quản lý dược nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Sau 10 ngày làm việc, kể từ ngày ghi trên Giấy tiếp nhận, nếu Cục Quản lý dược không có công văn yêu cầu sửa đổi, bổ sung thì đơn vị được quyền thông tin, quảng cáo như nội dung đã đăng ký.

7. Trường hợp hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc chưa đầy đủ, hợp lệ theo đúng quy định của Thông tư này thì trong vòng 10 ngày làm việc, Cục Quản lý dược có công văn thông báo cho đơn vị đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc bổ sung, hoàn chỉnh hồ sơ.

8. Trường hợp Cục Quản lý dược có công văn yêu cầu sửa đổi, bổ sung:

a) Trong công văn yêu cầu sửa đổi, bổ sung phải nêu cụ thể, chi tiết: Bổ sung thêm những tài liệu nào, sửa đổi nội dung gì, bổ sung thêm nội dung nào;

b) Đơn vị phải sửa đổi, bổ sung theo đúng những nội dung được nêu trong công văn yêu cầu sửa đổi, bổ sung và gửi về Cục Quản lý dược nội dung thông tin, quảng cáo đã được sửa đổi, bổ sung. Khi đơn vị sửa đổi, bổ sung đúng theo yêu cầu, Cục Quản lý dược gửi đơn vị một Giấy tiếp nhận hồ sơ, ngày ghi trên giấy tiếp nhận hồ sơ là ngày Cục Quản lý dược nhận được hồ sơ bổ sung. Sau 10 ngày làm việc, kể từ ngày nhận được nội dung thông tin, quảng cáo đã sửa đổi, bổ sung nếu Cục Quản lý dược không có công văn yêu cầu sửa đổi, bổ sung thì đơn vị được thông tin, quảng cáo như nội dung đã sửa đổi;

c) Trong thời gian 03 tháng kể từ ngày Cục Quản lý dược có công văn yêu cầu bổ sung, sửa đổi, nếu đơn vị đăng ký thông tin, quảng cáo không sửa đổi, bổ sung hồ sơ thì hồ sơ đó không còn giá trị.

9. Trình tự đăng ký và thẩm định hồ sơ thông tin, quảng cáo được thẩm định hồ sơ được thực hiện lại từ đầu trong các trường hợp :

- Đơn vị thông tin, quảng cáo thuốc phải sửa đổi, bổ sung nhưng không theo đúng những nội dung được nêu trong công văn yêu cầu sửa đổi.

- Nội dung thông tin, quảng cáo đăng ký tại Cục Quản lý dược và có Giấy tiếp nhận nhưng đơn vị đã thông tin, quảng cáo không tuân thủ Điều 5 của Thông tư này.

Trong các trường hợp này, Cục Quản lý dược sẽ có công văn thông báo cho đơn vị đăng ký thông tin, quảng cáo không được thông tin, quảng cáo theo nội dung đã đăng ký.

10. Trường hợp đơn vị có hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc không tuân thủ quy định tại khoản 14 Điều 5 của Thông tư này thì Cục Quản lý dược sẽ có công văn cảnh báo đơn vị và dừng tiếp nhận, xem xét hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc của đơn vị từ 3- 12 tháng trong từng trường hợp cụ thể như sau :

a) Dừng tiếp nhận, xem xét hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc của đơn vị 3 tháng đối với trường hợp không tuân thủ khoản 14 Điều 5 của Thông tư này.

b) Dừng tiếp nhận, xem xét hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc của đơn vị từ 3 đến 6 tháng đối với 

c) Dừng tiếp nhận, xem xét hồ sơ đăng ký thông tin, quảng cáo thuốc của đơn vị từ 6 đến 12 tháng đối với trường hợp không tuân thủ theo quy định của Thông tư này từ 3 lần trở lên trong một năm.

Ngoài các hình thức trên, Cục Quản lý dược sẽ công khai nội dung vi phạm của đơn vị trên website của Cục Quản lý dược; thông báo tới cơ quan Thanh tra và các cơ quan chức năng có thẩm quyền để xem xét, xử lý theo quy định của pháp luật."

DỰ ÁN KINH DOANH BÁNH MÌ

 Bài tập ngày ngày mùng 9/10/2022:

Nhóm bàn 5 dãy ngoài gồm các thành viên :

1.LÊ THỊ HƯỜNG 08/01/1993 -2200023.

Nhóm trưởng

2.TRẦN THỊ KIM PHƯỢNG - 2200021

3.NGUYỄN THỊ ÚT BA - 2200022

4.NGUYỄN THỊ MÂY - 2200027

5.VŨ THỊ KIM THOA - 2200029

1. Tên dự án: KINH DOANH BÁNH MÌ

2. Mô tả cơ bản về dự án: 

  - Tên cửa hàng: MỘC QUÁN

- Địa điểm: Tại số nhà 22, Tổ 1 thị trấn An Dương, huyện An Dương, thành phố Hải Phòng.

- Điện thoại: 0358143279.

- Địa chỉ trang web: https://mocquan2022.blogspot.com/.

- Ngành nghề kinh doanh: kinh doanh bánh mì.

- Vị trí trong ngành: Cửa hàng đồ ăn nhanh.

- Phương thức kinh doanh: Hộ cá thể.

Mô tả:

 Cửa hàng chúng tôi chuyên kinh doanh tất cả các sản phẩm về bánh mì:

Gồm bánh mì tầm giá chung: Bánh mì đặc ruột, bánh mì không nhân, bánh mì gối, bánh mì khô, bánh mì vuông...bánh mì nhân thịt, bánh mì nhân pate, bánh mì gà quay, bánh mì thịt bò, bánh mì thập cẩm, bánh mì đặc biệt....

Trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa như ngày nay, khi nền kinh tế đang ngày càng phát triển thì bên cạnh đó nhu cầu ăn uống của con người cũng ngày càng được nâng cao. Đối với nhiều người mới bắt đầu khởi nghiệp trong việc kinh doanh thì việc lựa chọn lĩnh vực, mặt hàng để buôn bán luôn là vấn đề đáng phải quan tâm. Kinh doanh bánh mì đang là một lựa chọn hàng đầu và có cơ hội phát triển rộng lớn. Không những thế khi bị cuốn vào giữa dòng đời cuộc sống mưu sinh, có rất nhiều điều làm cho bạn phải bận tâm và những việc trong cuộc sống hàng ngày như: học tập, công việc, gia đình… Những thứ khiến đầu chúng ta chỉ muốn nổ tung. Chính vì thế mà nhu cầu giải trí nhằm xả stress và cung cấp thức ăn đã, đang là nhu cầu cấp thiết của con người trong cuộc sống thời kinh tế thị trường ngày nay. Bạn sẽ đi đâu để xả hơi sau những giây phút mệt mỏi? Tôi là một người rất thích và có thể nói là một tín đồ trung thành của những món ngon đặc biệt là thức ăn nhanh và các thức uống lạ miệng, mát lạnh cho bạn những giây phút sảng khoái và tốt cho sức khỏe. Bánh mì cũng là món ăn bình dân, giản dị, tiện lợi, ai cũng có thể ăn, ăn vào nhiều thời điểm trong ngày. Những chiếc bánh mì mang hương vị đặc trưng không chỉ người Việt Nam ưa chuộng mà những du khách nước ngoài cũng rất yêu thích. Đặc biệt bánh mì đã được hoa hậu H’Hen Niê mang đi rung chuông để đánh xứ người trong cuộc thi Miss universe 2018 và đã lan tỏa ẩm thực quê hương đến gần với bạn bè quốc tế. Giúp bánh mì Việt Nam đã trở thành niềm tự hào của người Việt với thế giới. Với một cửa hàng ăn ngon, nhanh, tiện lợi, giá cả phải chăng,không gian thoáng, phục vụ tốt luôn quan tâm đến nhu cầu ăn uống và thư giãn của khách hàng tôi tin rằng chắc chắn sẽ được nhiều người chấp nhận và ủng hộ.

3. 9 yếu tố thành công: 

3.1: Đối tác chính là gì ?

  * Khái niệm: Mối quan hệ từ 2 người trở lên hoặc những tổ chức tham gia và chia sẻ cùng một hoạt động. Đối tác có thể là một tổ chức được thành lập bởi hai hoặc nhiều người hoặc nhóm cùng làm việc để hướng tới một mục đíc

   - Đối tác chính trong kinh bánh mì là những người có nhu cầu sử dụng bánh mì học sinh sinh, viên công nhân viên chức nhân viên văn phòng những người không có nhiều thời gian.

  - Những nhà cung cấp là các nhà phân phối các loại nguyên liệu sản xuất bánh mì hoạt động lâu năm có vị thế trên thị trường đáp ứng đầy đủ giấy tờ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

  - Những nhà phân phối sản phẩm hoặc các cộng tác viên giúp cửa hàng tiêu thụ sản phẩ

3.2: Hoạt động chính : bán lẻ trực tiếp và online các kênh các kênh website Facebook, Zalo, nowfood..

3.3: Các nguồn lực chính

 - Nguồn nhân lực: là các thành viên trong nhóm, có mối quan hệ người thân, nhân viên có kiến thức kỹ năng và chuyên môn trong tư vấn bán hàng chăm sóc khách hàn

  - Nguồn vật lực: Mặt bằng có sẵn và vốn góp của 5 thành viên nhó

3.4: Mục tiêu giá trị

  - Đem lại lợi nhuận thu nhập mong muốn cho các thành viên nhóm( 50%

  - Phục vụ các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cho người tiêu dùng(10%

 - Phù hợp với mọi Đối tượng khách hàng (30

  - Tiết kiệm chi phí tiện lợi(10%

  - T thái độ phục vụ chăm sóc khách hàng hậu đã

3.5: Quan hệ khách hàng: Có 2 hình thứ

  - Truyền thống: Tiếp cận trực tiếp, mua hàng tại cửa hàn

  - Trực tuyến: mua hàng và được tư vấn chăm sóc qua mạng xã hội được hỗ trợ ship hàng miễn ph

3.6: Cách thức quản bác thông tin sản phẩm

  - Các kênh truyền thông và phân phối : bán lẻ trực tiếp tại cửa hàng, bán hàng online trên các trang mạng điện tu như facebook, zalo, nowfood, bloger…(theo cách online - 40%, bán hàng trực tiếp 60).

3.7: Phân khúc khách hàng: 

  - khách hàng tiềm năng gồm: Những công nhân, viên chức dân văn phòng người đã có thu nhập sử dụng hàng ngày.

  - Khách hàng bình dân: Học sinh, sinh viên người già 

3.8: Cơ cấu chi phí: 

  * Chi phí đầu tư 1 lần:

- Vốn nhập nguyên liệu: 100tr

- Quầy tủ kệ :20tr

 - Bảng biển : 8tr

 - Chi phí thủ tục hành chính: 3tr

 - Máy tính+ phần mềm bán hàng : 12tr

 - Chi phí đầu tư hàng tháng: điện, nước , internet : 1,2tr / tháng.

3.9: Dòng doanh thu:

  - Doanh thu duy trì hệ thống: là các sp hàng thông dụng, lãi xuất thấp, chiếm 10-20% nhưng ổn đinh và lâu dài.Gồm bánh mì tầm giá chung: Bánh mì đặc ruột, bánh mì không nhân, bánh mì gối, bánh mì khô, bánh mì vuông...

  - Dòng doanh thu siêu lợi nhuận: là các sản phẩm hàng điểm, mà chỉ cửa hàng mới có. Lợi nhuận chiếm hơn 40%, đem lại lợi nhuận chính cho cửa hàng: Bánh mì giá cao: Ví dụ như bánh mì nhân thịt, bánh mì nhân pate, bánh mì gà quay, bánh mì thịt bò, bánh mì thập cẩm, bánh mì đặc biệt.....

   - Yếu tố phát triển hệ thống: Xây dựng các chương trình khuyến mại, đảm bảo uy tín chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.

XÂY DỰNG Ý TƯỞNG KINH DOANH BÁNH MÌ

Nhóm bàn 5 dãy ngoài gồm các thành viên :

1.LÊ THỊ HƯỜNG 08/01/1993 -2200023

2.TRẦN THỊ KIM PHƯỢNG - 2200021

3.NGUYỄN THỊ ÚT BA - 2200022

4.NGUYỄN THỊ MÂY - 2200027

5.VŨ THỊ KIM THOA - 2200029

Bài tập TMĐT ngày 02/10/2022: Xây dựng ý tưởng kinh doanh.phân tích 9 yếu tố.

1. Đối tác chính - Key Partneship.

2. Hoạt động chính - Key Activities.

3. Nguồn lực chính - Key Resources.

4. Mục tiêu giá trị - Value Proposition.

5. Quan hệ khách hàng.

6. Các kênh truyền thông và phân phối.

7. Phân khúc khách hàng.

8. Cơ cấu chi phí.

9. Dòng doanh thu.

Bài làm : 

XÂY DỰNG Ý TƯỞNG KINH DOANH 

            LỜI NÓI ĐẦU

Trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa như ngày nay, khi nền kinh tế đang ngày càng phát triển thì bên cạnh đó nhu cầu ăn uống của con người cũng ngày càng được nâng cao. Đối với nhiều người mới bắt đầu khởi nghiệp trong việc kinh doanh thì việc lựa chọn lĩnh vực, mặt hàng để buôn bán luôn là vấn đề đáng phải quan tâm. Kinh doanh bánh mì và đồ uống đang là một lựa chọn hàng đầu và có cơ hội phát triển rộng lớn. Không những thế khi bị cuốn vào giữa dòng đời cuộc sống mưu sinh, có rất nhiều điều làm cho bạn phải bận tâm và những việc trong cuộc sống hàng ngày như: học tập, công việc, gia đình… Những thứ khiến đầu chúng ta chỉ muốn nổ tung. Chính vì thế mà nhu cầu giải trí nhằm xả stress và cung cấp thức ăn đã, đang là nhu cầu cấp thiết của con người trong cuộc sống thời kinh tế thị trường ngày nay. Bạn sẽ đi đâu để xả hơi sau những giây phút mệt mỏi? Tôi là một người rất thích và có thể nói là một tín đồ trung thành của những món ngon đặc biệt là thức ăn nhanh và các thức uống lạ miệng, mát lạnh cho bạn những giây phút sảng khoái và tốt cho sức khỏe. Bánh mì cũng là món ăn bình dân, giản dị, tiện lợi, ai cũng có thể ăn, ăn vào nhiều thời điểm trong ngày. Những chiếc bánh mì mang hương vị đặc trưng không chỉ người Việt Nam ưa chuộng mà những du khách nước ngoài cũng rất yêu thích. Đặc biệt bánh mì đã được hoa hậu H’Hen Niê mang đi rung chuông để đánh xứ người trong cuộc thi Miss universe 2018 và đã lan tỏa ẩm thực quê hương đến gần với bạn bè quốc tế. Giúp bánh mì Việt Nam đã trở thành niềm tự hào của người Việt với thế giới. Với một cửa hàng ăn ngon, nhanh, tiện lợi, giá cả phải chăng,không gian thoáng, phục vụ tốt luôn quan tâm đến nhu cầu ăn uống và thư giãn của khách hàng tôi tin rằng chắc chắn sẽ được nhiều người chấp nhận và ủng hộ.

PHÂN TÍCH 9 YẾU TỐ KINH DOANH 

1.Đối tác chính là gì ?

  * Khái niệm: Mối quan hệ từ 2 người trở lên hoặc những tổ chức tham gia và chia sẻ cùng một hoạt động. Đối tác có thể là một tổ chức được thành lập bởi hai hoặc nhiều người hoặc nhóm cùng làm việc để hướng tới một mục đích.

   - Đối tác chính trong kinh bánh mì là những người có nhu cầu sử dụng bánh mì học sinh sinh, viên công nhân viên chức nhân viên văn phòng những người không có nhiều thời gian...

  - Những nhà cung cấp là các nhà phân phối các loại nguyên liệu sản xuất bánh mì hoạt động lâu năm có vị thế trên thị trường đáp ứng đầy đủ giấy tờ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

  - Những nhà phân phối sản phẩm hoặc các cộng tác viên giúp cửa hàng tiêu thụ sản phẩm.

2. Hoạt động chính : bán lẻ trực tiếp và online các kênh các kênh website Facebook, Zalo, nowfood....

3. Các nguồn lực chính :

 - Nguồn nhân lực: là các thành viên trong nhóm, có mối quan hệ người thân, nhân viên có kiến thức kỹ năng và chuyên môn trong tư vấn bán hàng chăm sóc khách hàng.

  - Nguồn vật lực: Mặt bằng có sẵn và vốn góp của 5 thành viên nhóm.

4. Mục tiêu giá trị: 

  - Đem lại lợi nhuận thu nhập mong muốn cho các thành viên nhóm( 50%).

  - Phục vụ các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cho người tiêu dùng(10%).

 - Phù hợp với mọi Đối tượng khách hàng (30%)

  - Tiết kiệm chi phí tiện lợi(10%).

  - T thái độ phục vụ chăm sóc khách hàng hậu đãi.

5. Quan hệ khách hàng: Có 2 hình thức:

  - Truyền thống: Tiếp cận trực tiếp, mua hàng tại cửa hàng.

  - Trực tuyến: mua hàng và được tư vấn chăm sóc qua mạng xã hội được hỗ trợ ship hàng miễn phí.

6. Cách thức quản bác thông tin sản phẩm :

  - Các kênh truyền thông và phân phối : bán lẻ trực tiếp tại cửa hàng, bán hàng online trên các trang mạng điện tu như facebook, zalo, nowfood, bloger…(theo cách online - 40%, bán hàng trực tiếp 60%)

7. Phân khúc khách hàng: 

  - khách hàng tiềm năng gồm: Những công nhân, viên chức dân văn phòng người đã có thu nhập sử dụng hàng ngày.

  - Khách hàng bình dân: Học sinh, sinh viên người già 

8. Cơ cấu chi phí: 

  * Chi phí đầu tư 1 lần:

- Vốn nhập nguyên liệu: 100tr

- Quầy tủ kệ :20tr

 - Bảng biển : 8tr

 - Chi phí thủ tục hành chính: 3tr

 - Máy tính+ phần mềm bán hàng : 12tr

 - Chi phí đầu tư hàng tháng: điện, nước , internet : 1,2tr / tháng.

9. Dòng doanh thu:

  - Doanh thu duy trì hệ thống: là các sp hàng thông dụng, lãi xuất thấp, chiếm 10-20% nhưng ổn đinh và lâu dài.Gồm bánh mì tầm giá chung: Bánh mì đặc ruột, bánh mì không nhân, bánh mì gối, bánh mì khô, bánh mì vuông...

  - Dòng doanh thu siêu lợi nhuận: là các sản phẩm hàng điểm, mà chỉ cửa hàng mới có. Lợi nhuận chiếm hơn 40%, đem lại lợi nhuận chính cho cửa hàng: Bánh mì giá cao: Ví dụ như bánh mì nhân thịt, bánh mì nhân pate, bánh mì gà quay, bánh mì thịt bò, bánh mì thập cẩm, bánh mì đặc biệt.....

Bên cạnh đó các chi phí cố định: lương nhân viên, thuế, điện, nước, vật dụng, chi phí cố định khác,... là những chi phí không thể thay đổi và được tính cộng vào giá thành sản phẩm, nên vấn đề vất vả luôn được dồn về tháng 12 của năm khi mà mọi thứ đều tăng chỉ có giá thành bất biến.

   - Yếu tố phát triển hệ thống: Xây dựng các chương trình khuyến mại, đảm bảo uy tín chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.

       Slogan mà chúng tôi tâm đắc

"ĂN NGON NÓI VỚI BẠN BÈ - KHÔNG NGON NÓI VỚI CỬA HÀNG SỬA SAI"

Trên đây là ý tưởng xây dựng kinh doanh cửa hàng bánh mì của nhóm em.Bài viết còn nhiều thiếu sót , kính mong thầy cùng toàn thể các bạn xem xét và đóng góp để nhóm chúng em hoàn thiện dự án.